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L’insegnamento dell'italiano L2 per scopi accademici e professionali >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/2447/91

Title: Mangi italiano?
Authors: Canella, Paola
Keywords: italiano L2
cucina
istituti alberghieri
Issue Date: 5-Jun-2009
Abstract: Questo lavoro si concentrerà sull’insegnamento della L2 ad una classe di studenti di un istituto alberghiero straniero. Da un accenno sul linguaggio settoriale della cucina, si passa ad una breve definizione dei bisogni dei discenti, per poi concentrarsi sulle proposte didattiche che mirano a coniugare la lingua settoriale alla lingua quotidiana e al patrimonio culturale italiano.
URI: http://hdl.handle.net/2447/91
Appears in Collections:L’insegnamento dell'italiano L2 per scopi accademici e professionali

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